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Il vero cochino negreo canario, una delle prelibatezze della cucina dell'arcipelago
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Il Cochino Negro Canario riconosciuto come razza autoctona: un traguardo storico

Il Cochino Negro Canario, una delle gemme del patrimonio zootecnico delle Isole Canarie, è stato ufficialmente riconosciuto come razza autoctona. Questo riconoscimento, concesso dal Governo delle Canarie, autorizza l’uso del logo di razza autoctona per identificare questa pregiata varietà suina, un traguardo che valorizza il lavoro di decenni nel recupero e nella promozione di questa...

Il bozzetto di una delle stazioni ferroviarie di Tenerife
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Tenerife accelera sul progetto del treno verso il Sud: novità e prospettive

Il progetto del treno a Tenerife, avviato nel lontano 1997, sta finalmente recuperando slancio. Dopo anni di dibattiti politici e ritardi burocratici, l’isola si prepara a realizzare una linea ferroviaria che collegherà Santa Cruz ai principali centri turistici del Sud, con una prima fase che interesserà un tratto di circa 28 chilometri. Un progetto con...